近日，中国外文局今日中国沈阳会客厅、辽宁食品行业协会代表与辽宁祥和食品企业负责人开展出海业务专项对接洽谈会，围绕祥和酸菜、酱菜系列产品海外市场布局、资源对接、落地合作等事宜深入交流，依托 “千帆出海” 项目与 “今日中国沈阳会客厅” 海外平台，共同谋划本土腌菜品牌走出国门、走向世界的全新发展路径。

辽宁祥和食品深耕调味品、腌菜行业三十余年，企业根基稳固、产业链布局完善。公司总部坐落于沈阳和平区，商贸板块深耕东北市场多年，长期代理老干妈、海天、王致和、乌江等国民知名调味品牌，在东北三省搭建起成熟完善的线下销售网络。2011 年，企业在鞍山台安农业园区建成标准化生产工厂，深耕腌菜深加工领域已有 16 年，厂区预留充足扩建空间，可根据海外订单快速增产扩产；原料端落地锦州凌海标准化蔬菜种植基地，严格筛选优质蔬菜、辣椒等原材料，从源头把控产品品质。

产品矩阵方面，祥和食品形成袋装腌菜、瓶装调味辣酱两大核心品类，涵盖 500g 装酸菜、萝卜、海带丝、八宝菜以及玻璃瓶装香辣辣椒油等多款爆款产品。凭借优良口感与可控生产成本，旗下酸菜产品曾亮相印尼高端餐饮交流活动，创新菜品 “酸菜扣鲍鱼” 收获海外政要一致好评，市场认可度突出。产能层面，企业当前日产 4000 件腌菜产品，单日总产量可达 8000 斤，具备快速扩产、承接大批量海外订单的充足实力。

结合产品特性与全球消费市场环境，双方敲定分层海外开拓规划，确立清晰的市场拓展节奏。初期聚焦东南亚华人圈层，依托地缘与文化优势快速建立品牌认知；中期拓展至欧美亚裔市场，通过电商渠道与本地商超联动，提升产品渗透率；长期则致力于进入主流餐饮供应链，以标准化品质赢得国际头部客户信赖。这一循序渐进的策略，既规避了盲目扩张风险，又确保了品牌在不同阶段的市场适应力，为祥和食品构建全球影响力奠定坚实基础。

   沈阳会客厅将为企业出具专属出海导航调研报告、打通产品市场准入通道，合规申报与认证各类出口资质、开展海外市场精准调研、定向匹配海外经销商；依托全球官方新闻传播矩阵开展品牌海外宣传，落地专场海外产品品鉴会，以文化交流带动贸易落地。行业端同步联动辽宁省饭店餐饮协会、老字号协会，借助 “行走的年夜饭” 海外推广、高端餐饮平台 “思宴” 中西融合展示活动，推出特色酸菜创意菜品，全方位打响祥和食品海外知名度。

   后续双方还将开展深度研讨，细化海外品鉴、餐饮出海落地细则，依托会客厅常态化沙龙持续互通海外采购、渠道资源，建立长期稳定对接机制。

参会各方对本次合作前景充满信心，辽宁祥和食品凭借扎实国内渠道、适配海外市场的特色腌菜产品、高效务实的企业执行团队，成为本次 “千帆出海” 重点优先推进落地企业。未来，双方将协同发力，让源自辽宁的地道东北酸菜走出国门，让辽味美食飘香全球，助力辽宁特色食品产业国际化发展迈上新台阶。

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